Confit d'oignons et figues : toutes nos recettes

Name: Pensez au confit d'oignons pour accompagner vos recettes de fêtes
Total time: 30 min
Cuisine: confit d'oignons

Le confit d'oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Photo par Karen and Brad Emerson

Faire un bon confit d'oignons maison est assez simple et rapide, il faut avant tout choisir les bons ingrédients entre la variété d'oignons, le type de sucre et de vinaigre. Vous pouvez également l'agrémenter d'épices de votre choix si vous le désirez.

Condiment idéal pour accompagner le foie gras avec une tranche de pain d'épices, le confit d'oignons s'utilise aussi dans la réalisation de burgers, tartes et quiches salées.

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Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue

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Salade de figues en pommes darphin, sauce Roquefort

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Une recette gourmande et de saison qui associe les figues et le Roquefort à servir en entrée ou en plat. Vous pouvez ajouter quelques noix grossièrement coupées pour ajouter un côté croquant et pour ceux qui n’aiment pas le confit d’oignons, vous pouvez tout simplement l’enlever, la recette restera savoureuse !

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Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras

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Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits

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Envie de goûter à la recette de tapas au jambon, foie gras, et oignons confits ? Cette recette de confit d'oignons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.